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猪骨煲赤小豆放什么料
补充说明：猪骨煲赤小豆放什么料
2023-09-07 23:41
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医生回答(1)
孟文石 主治医师 三甲
提问
猪骨煲赤小豆一般可以放入排骨、黄豆、枸杞、红枣、生姜等料，可以起到补充营养、健脾利湿、补气养血、清热排脓等作用。
1、排骨
排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养成分，具有补充营养、健脾利湿等功效。赤小豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养成分，具有补气养血、清热排脓等功效。因此，猪骨煲赤小豆放排骨可以补充身体所需要的营养物质，还可以辅助促进骨骼的生长发育。
2、黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有健脾利湿、补气养血、清热排脓等功效。因此，猪骨煲黄豆放黄豆可以补充身体所需要的营养物质，还可以辅助促进骨骼的生长发育。
3、枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养成分，具有滋肾润肺、补肝明目等功效。猪骨煲黄豆放枸杞可以补充身体所需要的营养物质，还可以辅助促进骨骼的生长发育。
4、红枣
红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有补气养血、安神助眠等功效。猪骨煲黄豆放红枣可以补充身体所需要的营养物质，还可以辅助促进骨骼的生长发育。
5、生姜
生姜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。猪骨煲黄豆放生姜可以起到补气养血、健脾利湿、清热排脓等作用。
除此之外，建议在日常生活中，猪骨煲汤时可以适当加入上述各种料，可以使营养更加均衡，有利于身体健康。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-11-03 22:56
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