发病时间：不清楚
血氨高可以吃烧鹅吗
补充说明：血氨高可以吃烧鹅吗
2024-06-14 11:49
我要咨询
精选回答(1)
杨锐 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：糖尿病，肥胖，甲状腺疾病，垂体，肾上腺疾病。儿童生长发育，儿童性要求，儿童肥胖。
提问
血氨高的人群应避免食用烧鹅。
血氨高通常与肝脏功能受损有关，烧鹅中含有较高的蛋白质，经消化后会产生大量的氨，进一步加重血氨高的状况。因此，血氨偏高的人群应避免食用烧鹅，以免加重病情。
对于肝硬化或肝性脑病等严重疾病导致的血氨升高，则不建议食用烧鹅或其含大量蛋白质的食物，因为这些食物可能会诱发或加重病情。
在日常生活中，应注意饮食均衡，减少摄入高蛋白食物，同时增加蔬菜、水果和全谷类食品的摄入量。此外，定期监测血液中的氨水平，并遵循医生的治疗方案，以控制病情的发展。
2024-06-14 13:53
举报相关问题
向医生提问
人体内的氨是蛋白质代谢过程中通过氨基酸脱氨基，肾脏使谷氨酰胺分解和肠道内细菌的作用而生成。大部分氨在肝内通过鸟氨酸循环合成尿素。一部分被用于酮酸的氨基化，合成谷氨酰胺，在肾内形成铵盐从尿中排出。血氨在诊断治疗肝昏迷、肝性脑病中占重要地位，尿中氨测定是估价体内酸碱平衡紊乱的指标之一，血氨的测定方法有离子交换树脂法、直接法、电极法及酶法，其中酶法以其简单、特异性高而被广泛应用。
