首页> 中医科> 中医内科> 烧椒酱怎么做的

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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

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烧椒酱的做法一般是将烧熟的辣椒去皮,并且切成小块,然后放入榨汁机中榨成油脂,再将其倒入炒制容器中,再加入各种调味品制作而成。

烧椒酱通常是由辣椒、花椒、八角、桂皮、豆蔻、小茴香等材料制作而成,在制作过程中可能会加入少量的糖、食用盐、味精等调味品,因此含有的热量比较高。

在日常生活中适量吃一些烧椒酱,能够刺激胃酸分泌,从而起到增进食欲的效果,并且还可以促进唾液和胃液的分泌,有助于食物的消化和吸收。另外,烧椒酱中含有的辣椒素还可以促进身体血液循环,从而加快身体新陈代谢,有助于增强自身体质。但是烧椒酱属于一种辛辣刺激性的食物,如果一次性吃太多,有可能会对胃肠道黏膜产生刺激,从而出现胃痛、胃胀等不良反应,所以要避免长期过量食用。如果出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2023-09-23 20:50

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