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枸橼酸的作用与功效
补充说明：枸橼酸的作用与功效
2025-09-16 10:27
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枸橼酸是一种常见的有机酸，广泛存在于柑橘类水果中，具有多种生理功能和实际应用价值。它不仅是生物体内能量代谢的重要中间产物，还在食品、医药和工业领域发挥着不可替代的作用。其安全性和多功能性使其成为许多产品中的关键成分。
在食品工业中，枸橼酸常用作酸味剂和防腐剂，能够增强风味并延长保质期。它还能与金属离子结合，起到抗氧化和稳定品质的效果。医药领域利用其碱化尿液的作用，帮助预防和治疗某些结石问题。此外，它是一些药物的辅料，用于改善稳定性和吸收。工业上，枸橼酸可用于清洁剂和水处理剂，因其环保特性而受到青睐。
枸橼酸的安全性较高，人体可通过日常饮食自然摄入，但过量使用可能引起不适。总体而言，这种化合物以其广泛的功效和较低的副作用，成为多个行业的重要原料，为生产和生活提供了诸多便利。
2025-09-16 13:42
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