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喝酸奶吃螃蟹会中毒吗

发病时间：不清楚

喝酸奶吃螃蟹会中毒吗

补充说明：喝酸奶吃螃蟹会中毒吗

2024-07-16 17:19

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

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提问

喝酸奶吃螃蟹一般不会中毒，但可能引起胃肠道不适或过敏反应。

酸奶是由牛奶发酵而成的乳制品，富含益生菌和蛋白质；而螃蟹属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质和微量元素。酸奶中的益生菌与螃蟹中的蛋白质可能产生不良反应，导致胃肠道不适或过敏反应。对于对海鲜过敏的人群，应避免同时食用酸奶和螃蟹，因为这可能导致严重的过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等症状。

建议在饮食中注意食物搭配，特别是对于有食物过敏史或消化系统敏感的人来说，应谨慎选择食物组合。如果出现任何不适症状，应及时就医。

2024-07-16 18:00

•微量元素

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