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蛋氨酸对人体的作用
补充说明：蛋氨酸对人体的作用
a******W 2025-03-13 10:52
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蛋氨酸通过蛋白质合成辅助因子、促进机体生长发育、调节血氨浓度、解毒作用、增强食欲等功效和作用来发挥作用。
1.蛋白质合成辅助因子
蛋氨酸在体内参与甲硫氨酸循环，在转甲基反应中作为甲基供体，为蛋白质合成提供甲基。
2.促进机体生长发育
蛋氨酸是构成蛋白质的基本氨基酸之一，通过促进蛋白质合成来支持机体生长发育。
3.调节血氨浓度
蛋氨酸可以转化为谷胱甘肽，进而起到解毒的作用，从而降低血氨浓度。
4.解毒作用
蛋氨酸能将体内的有毒物质如半胱胺酸等转化成无害物质排出体外。
5.增强食欲
蛋氨酸能够促进胃液分泌，提高消化酶活性，改善食欲不振的情况。
蛋氨酸主要用于补充人体所需的必需氨基酸，对于特定人群可能具有一定的益处。但鉴于其潜在的健康风险，建议对蛋氨酸摄入进行严密监测，并遵循医嘱调整摄入量。
2025-03-13 10:52
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人体内的氨是蛋白质代谢过程中通过氨基酸脱氨基，肾脏使谷氨酰胺分解和肠道内细菌的作用而生成。大部分氨在肝内通过鸟氨酸循环合成尿素。一部分被用于酮酸的氨基化，合成谷氨酰胺，在肾内形成铵盐从尿中排出。血氨在诊断治疗肝昏迷、肝性脑病中占重要地位，尿中氨测定是估价体内酸碱平衡紊乱的指标之一，血氨的测定方法有离子交换树脂法、直接法、电极法及酶法，其中酶法以其简单、特异性高而被广泛应用。
