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慢性非萎缩性胃炎可以吃鱼吗
补充说明：慢性非萎缩性胃炎可以吃鱼吗
2024-09-25 15:59
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精选回答(1)
于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
慢性非萎缩性胃炎患者适量食用鱼肉，但需注意烹饪方式和摄入量。
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益。但某些鱼类可能含有较高的汞或其他重金属，过量摄入可能对肝脏和肾脏造成负担。此外，烹饪时应避免使用过多的油和盐，以免刺激胃黏膜。建议患者在医生的指导下，根据自身情况适量食用鱼肉，并注意饮食的均衡和多样性。
2024-09-25 18:11
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慢性胃炎(chronicgastritis，CG)指各种病因引起的胃黏膜慢性炎症病变。临床上主要包括两大类即慢性浅表性胃炎(superficial gastritis)和萎缩性胃炎(atrophic gastritis)，其他还有部分特殊类型的胃炎，如胆汁反流性胃炎、门脉高压性胃病、尿毒症性胃炎等。慢性浅表性胃炎主要致病因素为幽门螺杆菌(H.pylori)感染所致。慢性胃炎的反复发作可引起胃黏膜腺体的萎缩和肠上皮化生，部分病例可出现腺体的不典型增生｡发病机制与致病因子的长期作用使黏膜屏障损害有关。胃黏膜屏障主要是指胃黏膜的防御修复，可分为5个层次。H.pylori感染可以造成各环节的屏障损害。业已表明，慢性胃炎在临床十分常见，发病率居各种胃病之首，是门诊就诊率最高的疾病之一。
