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食物过敏还能继续吃吗

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食物过敏还能继续吃吗

补充说明:食物过敏还能继续吃吗

2024-05-22 14:59

食物过敏 嗜酸性粒细胞 过敏

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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长:高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

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食物过敏患者不能继续食用致敏食物。
食物过敏患者体内存在针对某种食物的特异性IgE抗体,当再次摄入该食物时,这些抗体与食物中的抗原蛋白结合,促使肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎症介质,引发过敏反应。继续食用致敏食物会加剧过敏反应,可能导致症状加重甚至危及生命,因此不建议继续食用。
不同个体差异较大,具体能否继续食用需由医生评估后确定。
对于食物过敏患者,避免接触致敏原是关键所在,同时应保持良好的生活习惯,定期监测过敏症状,并在医师指导下调整饮食。

2024-05-22 16:13

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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