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西红柿能和螃蟹一起吃吗
补充说明：西红柿能和螃蟹一起吃吗
2024-04-29 20:27
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西红柿和螃蟹不宜同食。
西红柿中的维生素C与螃蟹中的砷化合物反应形成有毒的砒霜，长期或过量摄入可能导致慢性中毒。少量摄入可能不会立即引起严重健康问题，但为了安全起见，不建议将两者同时食用。
除了上述提及的情况外，如果个体对其中一种食物过敏，则应避免将其与另一种食物一起食用以防止过敏反应的发生。
在食用西红柿和螃蟹时需注意适量原则，确保食材新鲜，并留意个人身体反应，以免引发不良后果。
2024-04-29 21:01
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
