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肠炎能吃鸭肉吗
补充说明：肠炎能吃鸭肉吗
2024-05-10 18:28
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
肠炎患者可以适量食用鸭肉。
虽然鸭肉富含蛋白质，但其脂肪含量较低，且易于消化吸收，不会加重肠炎患者的症状。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良或加重病情。
如果患者对鸭肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在治疗肠炎期间，饮食调整至关重要。患者应避免摄入可能刺激肠道的食物，如辛辣、油腻食物，同时增加膳食纤维摄入以促进肠道健康。
2024-05-10 19:29
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。 慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
