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棉花糖里的明胶是什么做的
补充说明：棉花糖里的明胶是什么做的
2023-09-23 01:44
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
棉花糖里的明胶一般是指食品级明胶。食品级明胶是一种食品添加剂，主要是由明胶、糖浆、色素、香料等成分组成。
明胶是一种高分子胶体，主要是由甘油、山梨酸、葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糊精等成分组成，具有保湿、增加食欲、促进消化等作用。食品级明胶是一种可食用明胶，多用于食品添加剂，可添加在食品、饮料、化妆品等产品中。如食品级明胶中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
建议患者适量食用食品级明胶，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-09-23 21:00
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