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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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铜蓝蛋白一般指血清铜蓝蛋白,一般没有血清铜蓝蛋白吃什么最好这种说法。血清铜蓝蛋白可以吃海带、动物肝脏、菠菜、鸡蛋、瘦肉等食物,也可以遵医嘱服用葡萄糖酸锌片、硫酸锌片、葡萄糖酸钙片等药物。

1、海带

海带中含有丰富的蛋白质、维生素、碘元素等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养。并且海带中的铜元素含量比较高,吃海带能够辅助起到补铜的作用。

2、动物肝脏

动物肝脏中含有大量的铜元素,并且还含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,适当食用能够辅助起到补铜的作用。

3、菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养成分,并且还含有大量的铁元素,患者适当食用能够辅助起到补铜的作用。

4、鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分,并且还含有铜元素,患者适当食用能够辅助起到补铜的作用。

5、瘦肉

瘦肉中含有丰富的铁元素、锌元素等营养成分,并且还含有铜元素,患者适当食用能够辅助起到补铜的作用。

患者在日常生活中要注意合理饮食,保证营养均衡,避免挑食、偏食等不良饮食习惯。如果出现其他不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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铜蓝蛋白

铜蓝蛋白(ceruloplasmin,CER)又称铜氧化酶,是一种含铜的α2糖蛋白,分子量约为12万-16万,不易纯化。目前所知为一个单链多肽,每分子含6-7个铜原子,由于含铜而呈蓝色,含糖约10%,末端唾液酸与多肽链连接,具有遗传上的基因多形性。其作用为调节铜在机体各个部位的分布、合成含铜的酶蛋白,有着抗氧化剂的作用,并具有氧化酶活性。1分子铜蓝蛋白与8个铜原子结合,血清中约90%的铜原子与铜蓝蛋白结合。一般认为铜蓝蛋白由肝脏合成,一部分由胆道排泄,尿中含量甚微。

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