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肝不好的人可以吃胡萝卜吗
补充说明：肝不好的人可以吃胡萝卜吗
2024-05-11 19:44
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肝不好的患者可以适量食用胡萝卜。
胡萝卜含有丰富的营养物质，如维生素A、膳食纤维等，能够为身体提供必要的养分，且不会加重肝脏负担。但若患者存在肝功能严重受损的情况，则不建议过多食用，以免加重病情。
肝不好的患者在日常生活中要避免摄入可能增加肝脏负担的食物或饮品，如酒精、高脂肪食物。
对于肝不好的人群，饮食调整是至关重要的一个环节，需要均衡摄取各类营养素，并密切监测身体反应。如有不适症状应及时就医。
2024-05-11 22:06
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
