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维生素是天然产物吗
补充说明：维生素是天然产物吗
2024-06-14 10:36
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大多数维生素是天然产物，但某些特定种类可能来自人工合成或生物工程改造的微生物。
维生素主要来源于天然食物，如水果、蔬菜等，其中大部分种类是天然产生的。然而，某些维生素如维生素B12需要依赖于微生物的合成，因此可能来自人工合成或生物工程改造的微生物。需要注意的是，维生素的来源对健康至关重要，应确保摄入足够的天然维生素，并避免过量摄入人工合成的维生素。
少数情况下，一些维生素可能会通过药物形式提供给人体，例如在治疗缺乏症时使用的维生素补充剂。这些维生素并非自然存在的，而是经过加工处理后用于医疗目的。
虽然许多维生素可以从天然食物中获得，但在选择维生素补充剂时需谨慎，以确保其质量和安全性。建议在专业医生或营养师指导下使用维生素补充剂，避免过度摄入导致潜在风险。
2024-06-14 13:38
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
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