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脱氢乙酸钠对人无害，但不宜长期大量食用。
脱氢乙酸钠为常用的食品防腐剂，适量食用通常不会对人体造成明显的不良影响。但如果长期大量摄入，可能会导致体内毒素积累，增加肝脏解毒负担，进而引发肝功能异常的情况。因此，建议控制摄入量以降低潜在风险。
如果在食用含有脱氢乙酸钠的食物后出现腹痛、腹泻等不适症状，可能是食物中毒引起的急性胃肠炎的表现，需及时就医治疗。
日常生活中应注意关注食品安全，避免过量摄入含脱氢乙酸钠的食品，并注意观察自身反应，一旦出现不适，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
2024-12-12 16:55
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
