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喝豆浆吃鸡蛋好不好
补充说明：喝豆浆吃鸡蛋好不好
2024-05-06 18:44
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
喝豆浆吃鸡蛋通常有好处，但需注意适量摄入。
喝豆浆吃鸡蛋可以为身体提供多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。适量摄入有利于维持身体健康，促进生长发育。但需要注意的是，豆浆中的植物蛋白和磷脂可能会影响人体对某些矿物质的吸收，因此不宜过量食用。此外，对于患有乳糖不耐受或鸡蛋过敏的人来说，应谨慎食用或避免食用相应食物。
除了上述提及的影响外，还应注意避免空腹饮用豆浆，以免引起胃肠不适症状。另外，未煮熟的生豆浆中含有的皂素等物质可能会导致中毒反应，需特别留意。
在日常生活中，适当食用豆浆和鸡蛋能够为机体补充所需的营养元素，并且二者均含有一定的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善排便困难等问题。但是需要控制摄入量，尤其是对于存在肾脏疾病的人群而言，过多摄入可能会增加肾脏负担。
2024-05-06 19:20
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