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西红柿放冰箱冻了还能吃吗

发病时间：不清楚

西红柿放冰箱冻了还能吃吗

补充说明：西红柿放冰箱冻了还能吃吗

2024-09-25 16:05

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

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冷冻后的西红柿可以食用，但口感可能改变，建议适当加热。
这是因为西红柿中含有大量的水分，在冷冻过程中，水分会结冰，导致西红柿组织结构受损，口感可能会变得软烂或失去原有的脆度。虽然冷冻后的西红柿可以食用，但为了恢复其原有的口感和营养价值，建议在食用前适当加热，如将其放入热水中稍微加热，以软化其组织。

2024-09-25 18:12

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