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食物不耐受会改善吗
补充说明：食物不耐受会改善吗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
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食物不耐受一般不会自愈，但通过避免摄入特定食物，症状可以得到改善。
食物不耐受是由机体对某些食物产生异常免疫反应所致，与遗传因素有关，通常不会随着年龄增长而改变。虽然症状可能因人而异，但避免摄入特定食物是减轻症状的有效方法。
如果患者在停止食用致敏食物后仍出现持续或加重的症状，则需考虑是否存在其他潜在疾病，如乳糜泻、肠易激综合征等。
面对食物不耐受，建议定期进行食物过敏原检测，并咨询营养师制定个性化饮食方案以减少不适症状。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
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