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医用小苏打和食用小苏打有什么区别吗
补充说明：医用小苏打和食用小苏打有什么区别吗
2024-07-16 17:11
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陈科全 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：胃肠镜诊治消化道疾病：胃结肠息肉电切术，早期食管胃大肠癌剥离术，食管胃间质瘤切除术，食管胃底静脉曲张治疗，POEM，超声胃镜检查穿刺活检术，胰腺囊肿引流术，胃造瘘术。慢性胃炎，反流性食管炎，消化性溃疡，溃疡性结肠炎，克罗恩病，胃肠息肉，胃食管间质瘤，贲门失弛缓症，肝硬化等。
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医用小苏打和食用小苏打的区别在于用途和使用方法。
医用小苏打和食用小苏打都属于碳酸氢钠，但医用小苏打是经过特殊处理的，用于医疗用途；而食用小苏打则用于食品加工和烹饪。医用小苏打用于医疗情况，需专业指导，不可替代为食用小苏打；食用小苏打用于食品调节和中和酸性物质。误用医用小苏打可能造成严重后果，如胃溃疡、胃穿孔等，因为其碱性强，可能会破坏胃黏膜保护层。
在使用小苏打时，应仔细阅读产品标签，确保正确使用医用或食用小苏打，并遵循正确的剂量和使用方法。同时，避免将医用小苏打用于食品加工或烹饪，以免对健康造成潜在风险。
2024-07-16 17:49
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
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