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胃粘膜脱落可以吃鸡蛋吗

发病时间:不清楚

胃粘膜脱落可以吃鸡蛋吗

补充说明:胃粘膜脱落可以吃鸡蛋吗

2024-05-23 12:30

鸡蛋 变性 生物素 营养不良 暴饮暴食

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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

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胃粘膜脱落患者可以吃煮熟的鸡蛋,但不能吃生鸡蛋。
煮熟的鸡蛋经过高温处理,蛋白质变性,易于消化吸收,不会加重胃部不适症状。而生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,会影响身体对鸡蛋中营养物质的吸收,长期食用可能会引起营养不良。此外,生鸡蛋可能携带病原体,增加感染的风险。
胃黏膜脱落患者可适量摄入煮熟的鸡蛋,避免过量或未完全烹饪熟透。
胃黏膜脱落患者应保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,减少辛辣、刺激性食物的摄入,并注意休息,以促进胃肠道健康。

2024-05-23 13:44

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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