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木耳隔夜吃有毒吗

发病时间：不清楚

木耳隔夜吃有毒吗

补充说明：木耳隔夜吃有毒吗

2024-09-25 10:59

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陈慧敏主任医师广州市妇女儿童医疗中心三甲

擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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木耳隔夜吃有毒，因为隔夜的木耳可能产生光氧化反应，生成有毒物质，导致中毒症状。
这种有毒物质主要是亚硝酸盐，当亚硝酸盐与人体内的胺类物质结合时，会形成致癌物质亚硝胺，长期摄入可能增加患癌风险。因此，为了安全起见，建议避免食用隔夜的木耳。

2024-09-25 14:29

•中毒性弱视 （中毒性视力减退）

本病为视神经眶内段(乳头黄斑束)的中毒反应所致的视力减退。

适用药品

枸橼酸钾缓释片

本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。

门冬氨酸钾镁片

电解质补充药。可用于低钾血症、洋地黄中毒引起的心率失常(主要是室性心率失常)以及心肌炎后遗症、充血性心力衰竭、心肌梗塞的辅助治疗。

仁青常觉

清热解毒、调和滋补。用于“龙、赤巴、培根”各病，陈旧性胃肠炎、溃疡，“木布”病，萎缩性胃炎，各种中毒症；梅毒，麻风，陈旧热病，炭疽，疖痛，干黄水，化脓等。

安宫牛黄丸

该药品具有清热解毒、镇惊开窍等功效。可用于热病、邪入心包、高热惊厥、神昏谵语；中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。

肾小管性酸中毒肾结石肝炎肝硬化梅毒胃炎败血症脑病