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维生素可以预防癌症吗
补充说明：维生素可以预防癌症吗
2024-06-14 10:35
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丁为民 副主任医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：肝胆胰肿瘤、恶性黑色素瘤
提问
适量摄入维生素C和维生素E可能有助于预防某些类型癌症。
维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可减少自由基对细胞DNA的损伤，从而降低患癌风险。但并非所有维生素都有抗癌效果，且过量摄入可能有负面影响。预防癌症需综合考虑均衡饮食和健康生活方式。
但需要注意的是，并非所有的维生素都能预防癌症。例如，高剂量的β-胡萝卜素在动物实验中显示出一定的抗癌潜力，但在人类研究中并未得到证实。此外，对于特定人群，如吸烟者或长期暴露于致癌物质的人群，单纯依靠维生素摄入可能不足以有效预防癌症。
虽然适量摄入某些维生素可能有益于降低患癌风险，但并不能完全依赖维生素来预防癌症。建议保持均衡饮食，多食用富含维生素的食物，并结合健康的生活方式，如戒烟限酒、定期体检等，以提高整体健康水平。
2024-06-14 13:38
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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