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缺铁性贫血奶制品影响铁吸收吗
补充说明：缺铁性贫血奶制品影响铁吸收吗
2024-07-16 17:17
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郑永江 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：博士，副主任医师，副教授，博士生导师。擅长各种血液病的诊断与治疗。熟悉内科常见疾病的诊疗，特别是血液科常见疾病包括贫血，血小板减少，白细胞减少，发热查因，血常规异常，急慢性白血病，恶性淋巴瘤，多发性骨髓瘤的诊断与治疗，造血干细胞移植及其并发症的诊治。
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缺铁性贫血患者应适量摄入奶制品，并注意与其他含铁食物的搭配。
缺铁性贫血是由于体内铁元素缺乏导致红细胞无法正常合成血红蛋白，从而引起的一种贫血。奶制品中含有一定量的钙和磷，这些物质会影响人体对铁的吸收。奶制品中的钙和磷会与铁形成不溶性化合物，影响铁的吸收，加重贫血症状。对于非缺铁性贫血人群，适量摄入奶制品对身体有益，不会影响铁的吸收。例如，正常人每天喝一杯牛奶，不会对铁的吸收产生负面影响。
建议缺铁性贫血患者在日常饮食中，增加富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、豆类等，同时避免与影响铁吸收的食物（如咖啡、茶、高钙食品）同食。此外，定期进行血液检查以监测贫血状况，必要时按医生建议服用铁剂补充。
2024-07-16 17:56
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
