首页> 营养科> 萝卜> 甲状腺患者可以吃萝卜吗

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杨旭斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病病和糖尿病心血管疾病,甲亢,垂体、肾上腺、性腺疾病的诊治

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甲状腺功能亢进症患者可以适量食用萝卜,而甲状腺功能减退症患者则需限制摄入。
甲状腺功能亢进症患者体内甲状腺激素水平升高,此时食用萝卜不会导致甲状腺激素进一步增加,因此可以适量食用。而甲状腺功能减退症患者的甲状腺激素合成不足,过多摄入萝卜可能导致甲状腺肿大,进而加重病情,所以需要限制摄入。
需要注意的是,对于存在甲状腺结节或自身免疫性甲状腺炎等疾病的人群,饮食中应避免高碘食物,如海带、紫菜等,以减少甲状腺刺激。对于上述提及的所有类型的甲状腺疾病患者,建议定期监测甲状腺功能指标,并在医师指导下调整饮食。
针对甲状腺疾病的饮食管理至关重要,合理的膳食结构有助于控制病情,但具体摄入量还需根据个体差异和医嘱确定。

2024-05-14 18:50

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•甲状腺炎

甲状腺是人体最大的内分泌腺体,位于甲状软骨下紧贴在气管第三,四软骨环前面,由两侧叶和峡部组成,平均重量成大约20-25g,女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉,所以甲状腺血供较丰富,腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配,甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素,调节机体代谢,一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物,经胃肠道吸收入血循环,迅速为甲状腺摄取浓缩,腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后,经过氧化酶的作用,产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合,形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT),碘化酪氨酸通过氧化酶的作用,使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4),MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3),贮存于胶质腔内,合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后,主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合,以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制,从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。

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