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白酒开盖后多久不能喝
补充说明：白酒开盖后多久不能喝
a******W 2024-01-24 11:52
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医生回答(1)
焦信 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
白酒开盖后可饮用的时间因人而异，通常在3天至1年之间。主要取决于保存条件和开封后的处理方式。
白酒开盖后，与空气接触后，其中的酒精、酯类等物质会逐渐氧化、挥发，导致口感、香气变化，影响饮用品质。如果保存条件良好，如未受潮、温度适宜，且在开盖后及时封存，并在短时间内饮用，通常不会出现明显的氧化、挥发，此时可饮用的时间相对较长，可能为3天至1年不等。若保存条件不佳，如长时间暴露在空气中，或温度过高、潮湿，会导致白酒中的成分氧化、变质速度加快，可饮用的时间相应缩短，可能为3天以内。
在开盖后，应尽量减少与空气的接触，可以使用保鲜膜覆盖瓶口，再用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，以减少空气的进入，延长可饮用时间。
2024-03-08 17:46
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