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海参真的那么有营养吗

发病时间：不清楚

海参真的那么有营养吗

补充说明：海参真的那么有营养吗

2024-06-17 14:20

海参维生素过敏孕妇胎儿发育消化不良

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张瑜主治医师中山大学附属第一医院三甲

擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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海参富含营养，但并非所有人都适合食用。
海参是一种海洋生物，富含蛋白质、多肽、矿物质和多种维生素。海参中的活性成分如皂苷和海参多糖，具有多种健康益处，但对海产品过敏的人群应避免食用。适量食用对特定人群有益，如孕妇、体质虚弱者等，因为海参中的营养物质有助于增强免疫力和促进胎儿发育。但过量摄入可能导致消化不良或过敏反应，特别是对于对海产品过敏的人群，应避免食用。
在食用海参时，应注意选择新鲜、无污染的海产品，并确保烹饪彻底以杀灭潜在的细菌。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，应在医生或专业人士的指导下适量食用。

2024-06-17 18:13