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吃生菜沙拉会感染冠状病毒吗
补充说明：吃生菜沙拉会感染冠状病毒吗
2024-06-06 16:55
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林耿鹏 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：肺部疾病
提问
正常情况下，吃生菜沙拉不会感染冠状病毒。
冠状病毒主要通过飞沫传播或接触被病毒污染的物体表面后手-口途径传播。由于冠状病毒在常温下无法长时间存活，且生菜沙拉中的水分含量较高，因此正常食用生菜沙拉不会导致冠状病毒感染。但为了确保食品安全，建议选择新鲜、无污染的食材，并确保生菜沙拉的制作过程符合卫生标准。
如果生菜沙拉未经过充分清洗或储存不当，可能会存在细菌或其他微生物，此时食用可能引起胃肠道不适症状。
日常生活中应注意保持良好的个人卫生习惯，避免与已知感染者密切接触，以减少感染的风险。同时，在购买和处理食物时应格外注意食品安全，确保食品来源可靠、加工安全。
2024-06-07 12:14
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冠状病毒因其包膜特有的太阳帽状刺突(E1刺突)而得名。1975年国际病毒命名委员会正式定名为冠状病毒(Co ro2navirus)。冠状病毒感染是由冠状病毒引起的呼吸道传染病，各年龄组均有发病，儿童多见，以上呼吸道感染为特征，少数可致腹泻、支气管炎、肺炎、胸腔积液等。
