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急性胰腺炎能否喝牛奶
补充说明：急性胰腺炎能否喝牛奶
2024-05-29 11:40
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
急性胰腺炎患者应避免饮用牛奶，特别是含有乳糖的牛奶。
急性胰腺炎患者的胰腺功能受损，而牛奶中的乳糖可能刺激胰液分泌，加重胰腺负担。此外，部分患者可能对乳糖不耐受，摄入后可能导致症状加剧。因此，在急性胰腺炎期间，应避免饮用牛奶，以免加重病情。
对于某些特殊人群，如长期服用质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂的人群，适量饮用低脂、无乳糖的牛奶可能不会产生不良影响，并且可能有助于维持肠道菌群平衡，促进营养吸收。
在急性胰腺炎发作时，建议遵循医生的指导，选择易消化的食物，如米粥、面条等，以减轻胰腺负担。同时，保持充足的水分摄入，有助于预防脱水和其他并发症的发生。
2024-05-29 13:59
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
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