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中药在砂锅里放一夜会坏吗
补充说明：中药在砂锅里放一夜会坏吗
a******W 2025-11-10 09:17
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中药在砂锅里放一夜是否会引起变质需根据实际情况而定。
如果中药属于滋补类且含有较多糖分、蛋白质等营养物质，在一定条件下容易滋生细菌，导致药物变质。因此，对于这类中药，建议煮沸后尽快服用以减少变质的风险。而对于其他类型的中药，由于其性质相对稳定，保存时间相对较长，此时将中药放在砂锅中过夜一般不会引起明显的变质。
若中药中含有较多糖分或蛋白质成分，则可能因提供良好的培养基而增加变质风险。
存放中药时，应避免使用金属器具，并注意观察是否有异味或颜色改变，以确保安全食用。此外，还应注意控制好中药的温度，以免影响药效或加速变质。
2025-11-10 09:17
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