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豆腐放久了还能吃吗
补充说明：豆腐放久了还能吃吗
2024-10-11 10:35
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豆腐放久了是否能吃，取决于其新鲜程度和储存条件。
如果豆腐在未开封的情况下，储存于干燥、阴凉处，并且未超过保质期，通常可以食用。但如果豆腐已经开封，暴露在空气中，或者储存条件不佳，如潮湿、高温，那么豆腐可能已经变质，不宜食用，以免引起食物中毒。因此，在购买和储存豆腐时，应选择新鲜、包装完好、储存条件适宜的产品，并注意观察其外观和气味的变化。
2024-10-11 13:45
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
