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胡萝卜血症可以吃土豆吗

发病时间:不清楚

胡萝卜血症可以吃土豆吗

补充说明:胡萝卜血症可以吃土豆吗

2024-05-13 18:47

胡萝卜 血症 土豆 β-胡萝卜素 淀粉 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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胡萝卜血症患者可以适量食用土豆。
胡萝卜血症患者可以适量食用土豆,因为虽然土豆中含有少量的β-胡萝卜素,但其主要成分为淀粉,不会进一步增加血液中的β-胡萝卜素浓度,也不会加重胡萝卜血症的症状。
如果患者对土豆过敏,则不建议食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胡萝卜血症患者而言,日常生活中需注意均衡饮食,避免过量摄入富含β-胡萝卜素的食物,并定期监测血液中β-胡萝卜素含量,以预防潜在健康风险。

2024-05-13 19:08

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血症

病名。症病之一。《杂病源流犀烛·积聚症瘕痃癖痞源流》:“其有脏腑虚弱,寒热失节,或风冷内停,饮食不化,周身运行之血气,适与相值,结而生块,或因跌仆,或因闪挫,气凝而血亦随结,经络壅瘀,血自不散成块,心腹胠胁间苦痛,渐至羸瘦,妨于饮食,此之谓血症。”

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