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蜗牛肉的功效与作用？
补充说明：蜗牛肉的功效与作用？
a******W 2024-01-24 11:53
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医生回答(1)
丁室 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
蜗牛肉具有营养补充、促进消化、改善皮肤健康、缓解视力疲劳、增强免疫力等功效和作用。
1.营养补充
蜗牛中富含蛋白质、氨基酸等营养物质，适量食用可为身体提供必要的营养素。
2.促进消化
蜗牛中含有一定的脂肪酸及微量元素，能够辅助促进胃肠道蠕动，从而达到助消化的目的。
3.改善皮肤健康
由于蜗牛提取物具有抗氧化性，有助于清除自由基，进而减少皮肤损伤，起到延缓衰老的作用。
4.缓解视力疲劳
蜗牛软体组织中的角蛋白能作为天然保湿因子，滋润眼睛，并且其含有的维生素B族对神经有一定的修复作用，因此可以起到缓解眼部干涩和视觉疲劳的效果。
5.增强免疫力
蜗牛中的一些活性成分如螺旋藻多糖等具有免疫调节作用，可以帮助机体抵御病原体入侵。
建议在选择食用蜗牛肉时，确保来源可靠以避免潜在的食品安全风险。同时，对于过敏体质者而言，应谨慎尝试以免引起不良反应。
2024-02-23 18:20
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