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新会陈皮的作用与功效有哪些

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新会陈皮的作用与功效有哪些

补充说明:新会陈皮的作用与功效有哪些

2025-09-25 15:01

陈皮 消化不良 腹胀 食欲不振 舌苔厚腻 支气管 痰多 咳嗽 橙皮苷 血管 阴虚 内热 粳米

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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新会陈皮作为广东三宝之一,其药用价值与食用功效历来备受推崇。这种以新会茶枝柑果皮经特殊工艺陈化而成的药材,具有理气健脾和燥湿化痰的双重作用。在日常养生中,合理使用陈皮能有效改善消化不良与呼吸道不适,对调节人体机能具有积极意义。
从中医理论看,陈皮性温味辛,归脾肺经,其核心功效体现在调和脾胃方面。对于食积腹胀或食欲不振的人群,陈皮所含的挥发油成分能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动。同时,陈皮的燥湿特性有助于化解体内湿气,改善因湿邪困脾引起的肢体沉重、舌苔厚腻等状况。在呼吸系统方面,陈皮中的黄酮类物质具有舒张支气管的作用,能缓解痰多咳嗽的症状。值得注意的是,陈皮的药用价值随陈化年限增长而提升,五年以上的陈皮药效更为温和持久。
现代研究证实,陈皮的有效成分具有抗氧化和抗炎特性。其中橙皮苷等活性物质能帮助降低血管脆性,对维护心血管健康产生积极作用。在烹饪领域,陈皮既是去腥增香的天然调味品,又能化解油腻,常与肉类同炖可提升菜肴的养生价值。使用陈皮时需注意体质适应性,阴虚内热者应控制用量。日常可取适量陈皮泡水饮用,或与粳米同煮为粥,以达到温和调理的效果。
选择陈皮时应注重品质鉴别,正宗新会陈皮外皮呈猪鬃纹,内囊雪白,香气醇厚。储存时需放置于阴凉通风处,避免潮湿环境。随着陈化时间的推移,陈皮药性逐渐温和,更适合长期养生使用。

2025-09-25 15:13

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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