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呈味核苷酸二钠是什么东西有害吗
补充说明：呈味核苷酸二钠是什么东西有害吗
a******W 2024-11-26 14:30
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精选回答(1)
呈味核苷酸二钠是一种食品增鲜剂，少量食用一般无害。
呈味核苷酸二钠本身没有毒性，可作为调味料使用，有助于提升食物口感。若只是偶尔食用，并且食用量较少，则通常不会对身体产生不利影响。
长期或大量摄入可能增加肝脏解毒负担，进而损害肝功能。
虽然呈味核苷酸二钠在合理范围内使用是安全的，但任何食品添加剂都应谨慎对待，确保其适量摄入以避免潜在风险。
2024-11-26 14:30
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由于肝脏的双重血供，肝动脉闭塞引起的肝脏梗死少见。肝动脉闭塞可由动脉粥样硬化、栓塞、血栓形成、血管炎或低血压休克引起，偶尔在妊娠或口服避孕药后亦可发生肝动脉血栓形成。本病发病急骤，病情凶险，除非早期诊治，病死率高。
