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榴莲能和红豆一起吃吗？
补充说明：榴莲能和红豆一起吃吗？
a******W 2024-01-24 12:10
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医生回答(1)
章仕 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
榴莲可以和红豆一起适量食用。
榴莲和红豆都是营养丰富的食材，榴莲中含有的硫化合物与红豆中的蛋白质结合可能产生轻微的化学反应，但并不会对人体造成伤害。此外，两者都属于高蛋白食物，过量摄入可能会导致消化不良等问题，因此建议适量食用。对这两种食物过敏的人士则不建议食用。
除了上述提及的情况外，如果个人对榴莲或红豆存在过敏反应，则不宜将二者同食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用榴莲和红豆时需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。同时，对榴莲或红豆过敏者应谨慎食用，以免引发严重过敏反应。
2024-02-20 16:42
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