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鸡蛋煮了半个小时还能吃吗

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鸡蛋煮了半个小时还能吃吗

补充说明：鸡蛋煮了半个小时还能吃吗

2024-09-25 17:08

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陈慧敏主任医师广州市妇女儿童医疗中心三甲

擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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煮久鸡蛋可食用，但口感不佳。
如果鸡蛋煮了半个小时，虽然可以食用，但可能会导致鸡蛋中的蛋白质凝固，从而影响口感。此外，长时间煮鸡蛋还可能导致鸡蛋中的营养成分流失，影响其营养价值。因此，虽然煮久的鸡蛋可以食用，但建议尽量避免长时间煮鸡蛋，以保持其口感和营养价值。

2024-09-25 18:27

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