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胃食管反流病可以吃醋吗
补充说明：胃食管反流病可以吃醋吗
2024-05-23 12:43
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
胃食管反流病患者应避免食用醋，因为醋会刺激胃酸分泌，加重病情。
胃食管反流病患者的胃、十二指肠内容物反流入食管，引起烧心等症状。此时若进食醋，其含有的醋酸会进一步刺激胃酸分泌，使胃液逆流至食管，从而加重反流症状，因此不建议食用。
除了醋以外，患者还可以适量食用苹果醋，因为它含有一定的有机酸成分，能够促进消化酶的活性，改善食欲以及食物的吸收。
对于胃食管反流病患者而言，日常生活中应注意饮食调整，避免摄入辛辣、油腻或高脂肪食物，以减少胃酸分泌，预防症状发作。
2024-05-23 13:46
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胃食管反流性疾病(GERD)是一种食管胃动力性疾病。下食管扩约肌(LES)松弛期间，胃内容物反流人食管称胃食管反流(GER)胃食管存在生理反流和病理性反流两种。生理性反流是由LES自发性松弛引起，有利于胃内气体排出，食管会出现推动性蠕动将胃液推进到胃里，正常情况下不造成食管部膜损伤。病理性反流是多种因素引起的胃食管抗反流功能不全，所造成的一种病理现象。胃食管反流性疾病是胃或十二指肠内容物反流人食管引起的疾病。常合并食管炎，人群中约10%-20%有胃辅反流症状，但X线内镜检查可无异常发现，可能在相当长时间不被认识。持续发展可导致严重并发症，如：食管狭窄、溃疡、出血及巴瑞特(Barrett)食管，后者为癌前期病变。还可能发生食管外的并发症。如酸性喉炎、呼吸道痉挛、肺的损伤并发症等。
