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红薯属于高蛋白食物吗
补充说明：红薯属于高蛋白食物吗
2024-05-06 19:07
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红薯不属于高蛋白食物。
高蛋白食物是指每100克食物中蛋白质含量超过15克的食物。而红薯中蛋白质含量较低，每100克红薯中约含有0.8克蛋白质，因此不属于高蛋白食物。
虽然红薯不是高蛋白食物，但其富含膳食纤维、维生素C等营养物质，适量食用对人体健康有益。
在日常生活中，可以适当摄入高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、肉类等，以满足身体对蛋白质的需求。
2024-05-06 19:29
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
