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古巴糖和红糖的区别
补充说明：古巴糖和红糖的区别
2023-09-23 02:59
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
古巴糖和红糖的区别主要在于制作工艺不同、保留了食物中原有的营养成分、口感不同等。
1、制作工艺不同
古巴糖是以糯米、黄米、粟子等为主要原料，通过特殊的工艺制作而成。而红糖是以甘蔗为主要原料，通过简单加工后再经过浓缩、糖化、脱色等工序制作而成。
2、保留了食物中原有的营养成分
古巴糖中含有丰富的淀粉、葡萄糖、果糖等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。而红糖中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，适当食用可以起到补气养血、缓解疲劳的作用。
3、口感不同
古巴糖的口感比较绵密，吃起来比较绵软，而且味道比较甜。而红糖的口感比较细腻，吃起来比较甜腻，并且带有一定的苦味。
此外，古巴糖和红糖的功效也存在一定的差异。如果患者对古巴糖或者红糖存在过敏，一般不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
