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血糖高的患者可以适量食用煮熟的胡萝卜，但不建议生吃。
煮熟的胡萝卜相较于生的更易于消化吸收，且经过烹饪后其含有的淀粉类物质会被分解，从而减少对血糖的影响。而生吃可能会导致消化系统负担增加，进而引起血糖波动。
如果患者对胡萝卜过敏，则无论是否患有血糖偏高都不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
对于血糖高的患者而言，日常生活中应密切监测血糖水平，并注意饮食调整，避免过多摄入高糖食物，以控制血糖稳定。
2024-04-29 21:11
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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