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菠萝包的酥皮怎么做

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菠萝包的酥皮怎么做

补充说明:菠萝包的酥皮怎么做

2023-09-23 03:08

酥皮 消化 辣椒

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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菠萝包的酥皮一般是指菠萝包的皮,可以通过清洗、切块、热水浸泡、盐水浸泡、炸制等方式进行处理。

1、清洗

菠萝包的皮中含有大量的纤维素、果酸等成分,因此需要使用流动的清水进行冲洗,能够去除表面的异物,也能够起到消肿的效果。

2、切块

菠萝包的皮如果比较厚,也可以使用刀片将其切开,将里面的果肉取出来,然后进行烹饪。但是菠萝包的皮不容易被消化,所以不建议一次性吃太多。

3、热水浸泡

菠萝包的皮可以通过热水浸泡的方式进行去除,但是在浸泡的过程中时间不宜过长,否则会导致其中的营养成分流失。

4、盐水浸泡

如果菠萝包的皮比较容易取出,患者也可以通过在水中加入适量的盐,使其变得松软后再进行去除。

5、炸制

如果菠萝包的皮比较厚,通过上述方法无法去除,也可以通过炸制的方法进行改善。炸制之前需要将菠萝包进行清洗,然后放入油锅中炸制,等到食物熟透以后再食用,一般可以去除表面的异物。

在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

2023-09-23 21:15

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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