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维生素b1等于维生素b吗

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维生素b1等于维生素b吗

补充说明:维生素b1等于维生素b吗

2024-05-09 17:58

维生素 维生素B1 维生素B 水溶性维生素 神经 维生素B2 维生素B6 维生素B12 皮肤 头痛 眩晕 周围神经炎

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

维生素B1和维生素B不是同一种物质。
维生素B1和维生素B是两种不同的维生素,它们在化学结构、来源、功能和缺乏症状等方面都有所不同。维生素B1,又称硫胺素,是一种水溶性维生素,主要存在于谷类、豆类、瘦肉和乳制品中,具有促进碳水化合物代谢、维持神经和消化系统正常功能的作用;维生素B,是一类水溶性维生素的总称,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,主要来源于食物,具有调节新陈代谢、促进红细胞生成、维持皮肤和黏膜健康等作用。因此,维生素B1和维生素B是不同的物质。
维生素B1摄入过多可能导致神经系统损伤,出现头痛、眩晕等症状,严重时甚至可导致周围神经炎。
维生素B族对于人体的新陈代谢至关重要,建议通过均衡饮食来满足日常需要,避免长期单一依赖某种食品或营养素。

2024-05-09 18:10

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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