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过敏能不能吃鸡蛋

发病时间：不清楚

过敏能不能吃鸡蛋

补充说明：过敏能不能吃鸡蛋

2024-06-17 14:05

过敏鸡蛋

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

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鸡蛋过敏者应避免食用鸡蛋。
过敏是指人体对某些物质产生异常免疫反应，如鸡蛋中含有蛋白质，部分人可能对其过敏。鸡蛋中的蛋白质是过敏原，可能导致过敏反应。对鸡蛋不过敏的人群可以适量摄入鸡蛋，但需注意烹饪方式和食用量。例如，有些人可能对未完全煮熟的鸡蛋过敏，因此在烹饪时应确保鸡蛋充分加热。
建议进行过敏源检测以确定是否对鸡蛋过敏，同时注意观察身体反应，如有不适及时就医。对于已知对鸡蛋过敏的人群，应避免食用鸡蛋及其制品，以减少过敏风险。

2024-06-17 18:10