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苦瓜和茄子可以一起吃吗
补充说明：苦瓜和茄子可以一起吃吗
2024-09-25 09:19
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
苦瓜和茄子可以一起食用。
苦瓜和茄子都属于蔬菜类食物，两者一起食用不会产生不良反应，也不会影响营养成分的吸收。苦瓜具有清热解毒、消暑去火的作用，而茄子则富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和改善皮肤健康。因此，将苦瓜和茄子搭配食用，可以提供全面的营养，同时具有一定的健康益处。
2024-09-25 14:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
