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高丽参炖鸡的功效与作用是什么
补充说明：高丽参炖鸡的功效与作用是什么
2025-09-16 10:17
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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
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高丽参炖鸡是一道传统滋补佳品，结合高丽参的补气益血与鸡肉的温中益气，具有增强体力、改善疲劳、促进新陈代谢等多重功效。这道膳食适合体质虚弱或需要调养的人群，能够有效提升身体机能并增强免疫力，是日常保健的理想选择。
高丽参作为名贵中药材，含有丰富的人参皂苷和多种氨基酸，能够调节人体免疫系统，改善气血不足引起的乏力感。鸡肉富含优质蛋白质和微量元素，易于消化吸收，与高丽参共同炖煮可使营养成分充分释放。长期适量食用有助于改善手脚冰凉、精神不振等现象，并对恢复体力具有积极作用。高丽参炖鸡对脾胃功能也有良好调节作用，能够促进食欲和营养吸收，尤其适合病后体虚或长期劳累者食用。需注意体内有实热或感冒发热时应避免食用，以免加重症状。选择新鲜食材并控制炖煮时间，能够更好地保留其营养价值。合理的食用频率有助于发挥其滋补效果，但不可替代药物治疗。高丽参炖鸡作为食疗方式，应结合个人体质和健康状况进行选择。
2025-09-16 13:41
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
