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胰腺炎恢复期能吃面包吗
补充说明：胰腺炎恢复期能吃面包吗
a******W 2024-10-12 14:26
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医生回答(1)
臧书 主治医师 三甲
擅长：消化内科
提问
胰腺炎恢复期可以适量吃全麦面包。
全麦面包是以小麦粉为主要原料制成的一种食品，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物以及少量脂肪。胰腺炎患者在恢复期时，胰腺功能可能还未完全恢复正常，此时摄入高脂食物可能会导致胰液分泌增加，加重胰腺负担。而全麦面包中的脂肪含量较低，不会对胰腺产生过多刺激，因此是可以适量食用的。
如果患者对麸质过敏或有乳糖不耐受，则应避免食用含麸质或乳制品的面包。
胰腺炎患者在饮食调整期间需遵循低脂、易消化的原则，避免暴饮暴食，以免诱发胰腺炎发作。同时，应注意观察身体反应，如有不适及时就医。
2024-10-12 14:26
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
