首页> 营养科> 蓝莓> 蓝莓有哪些功效

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

找医生

蓝莓具有抗氧化、调节血糖、保护视力功效和作用。
1.抗氧化
蓝莓富含花青素和维生素C等天然抗氧化物质,这些成分能够中和自由基,减少氧化应激反应,从而起到抗衰老的效果。
2.调节血糖
蓝莓中的膳食纤维和果胶有助于稳定血糖水平,对于糖尿病患者或高血糖人群来说,适量食用蓝莓可以辅助控制血糖波动。
3.保护视力
蓝莓中的类胡萝卜素和花青素具有保护眼睛免受紫外线伤害的作用,并且能促进视网膜细胞的健康发育,对预防近视和改善视力有积极作用。
蓝莓虽好,但也要注意适量摄入,过量食用可能导致腹泻等消化不良症状。此外,由于蓝莓含有一定的糖分,因此糖尿病患者在食用时需谨慎。

2024-08-26 09:24

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

推荐医生更多