发病时间：不清楚
脆骨的营养价值及功效作用
补充说明：脆骨的营养价值及功效作用
2025-09-25 15:02
我要咨询
精选回答(1)
脆骨作为动物软骨组织，富含胶原蛋白和硫酸软骨素等营养成分。这类物质对维持关节健康具有积极作用，能帮助改善软骨弹性，减缓关节磨损。日常适量食用脆骨可补充人体所需的部分营养素，并支持骨骼系统的正常功能。其营养价值与功效主要体现在对结缔组织的滋养上。
脆骨中的胶原蛋白是构成软骨基质的重要成分，能够提升关节的缓冲能力。硫酸软骨素则有助于保持软骨水分，增强关节润滑度。这些成分共同作用，可缓解关节僵硬问题，促进活动灵活性。脆骨还含有钙和磷等矿物质，这些元素对骨骼密度维持有辅助作用。通过膳食摄入脆骨，能为人体提供构建骨骼的基础材料。
在功效方面，脆骨对中老年群体的关节养护具有实际意义。随着年龄增长，关节软骨容易出现退化，适当食用脆骨能起到营养补充作用。对于运动量较大的人群，脆骨中的营养成分可帮助维持关节稳定性。需要注意的是，脆骨需经过充分炖煮使其软化，才更利于人体吸收利用。
脆骨的食用应保持适度原则，将其作为均衡膳食的组成部分。不同烹饪方式会影响营养保留效果，长时间慢炖能使营养成分更好溶出。选择新鲜优质的脆骨原料是保证营养价值的首要条件。合理搭配其他食材，可进一步提升脆骨的营养价值。
2025-09-25 15:13
举报相关问题
向医生提问
胶原蛋白是一种天然蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、肌腱和其他结缔组织中，人体皮肤的蛋白1/3是胶原蛋白。丰唇是直接利用胶原蛋白材料对唇部进行机械性填充，属于组织代用品种的一种，胶原蛋白与弹力纤维合力构成网状支撑体，提供给真皮层安定有利的支撑。长效型胶原蛋白植入剂是一种皮肤填充剂，通过注射，增加皮肤内组织的容量，从而起到丰唇的作用。
手术时间：10分钟左右
医院参考价：￥800
盐酸氨基葡萄糖胶囊
镇痛类药品.用于缓解和预防关节软骨磨损、退化引起的关节疼痛,包括膝、髋、脊柱、肩、手腕、踝关节等.
防水敷料(商品名：爱孚贴)
可用于以下渗液水平为低到中等的急性伤口的贴敷：:术后创伤、小切口、磨损、划破或割破、穿刺伤口、撕裂伤口、一度或浅二度烧烫伤。
透明防水敷料(商品名：爱孚贴)
该敷料可敷用于以下渗液水平为低到中等的急性伤口：术后创伤、小切口、磨损、划破或割破、穿刺伤口、撕裂伤口，有助于防水并且有助于预防细菌感染的作用。
Lastogrip弹性管状绷带(商品名：保易托)
该产品具有弹性，适用于那些需要敷料敷裹的部位，例如在胸科手术和腹部手术中，在胸部手术后，保护伤口边缘的水肿并减缓伤口的巨大磨损；并适用于肌肉骨骼连接处伤口的支撑绷带或作为运动绷带使用；还可以作为关节炎的保暖的支持绷带。
