首页> 营养科> 柿子> 柿子能吃螃蟹吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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柿子不能和螃蟹一起吃。
柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合后形成难以消化的鞣酸蛋白,从而引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。若症状持续不缓解,建议及时就医诊治。
除了上述提及的两者同食外,还应注意柿子不宜空腹食用,以免引起胃肠不适;而螃蟹也不可与红薯、梨、石榴等寒性食物一同食用,否则可能会导致机体出现脾胃虚寒的现象。
在食用柿子和螃蟹时需注意适量原则,避免过量摄入造成消化不良或过敏反应。若身体出现异常表现,应尽快就医以获得适当的治疗。

2024-05-06 19:18

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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