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胆囊炎能吃黑巧克力吗
补充说明：胆囊炎能吃黑巧克力吗
2024-06-14 13:16
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者在急性发作期时不宜食用黑巧克力。
因为黑巧克力含有较高的脂肪和热量，而胆囊炎患者的胆囊功能受到损伤，无法有效储存和浓缩胆汁，从而影响脂肪的消化和吸收。若在急性发作期食用，可能会诱发胆绞痛、发热等症状，因此不宜食用。
胆囊炎患者在病情稳定或恢复期可以适量食用黑巧克力，但要避免过量摄入以减少不适症状的发生风险。
对于胆囊炎患者而言，饮食调整至关重要，建议平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食，以免加重病情。
2024-06-14 13:56
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
